Jual Bakso Sapi: November 2016

Untuk melihat produk kami lainnya, Silahkan Klik

Untuk Order, Silahkan Klik

Link Terkait:

Monday, November 28, 2016

Bakso Ketupat (khas Temanggung)

Bakso Ketupat lumayan berat dan mengenyangkan, karena menggunakan ketupat, bukan mie atau bihun. Pilih bakso yang kuat rasa dagingnya dan tahu kulit yang tebal isinya. Kuahnya yang gurih, anget-anget, ditambah sambal rawitnya yang super pedas. Sangat pas dinikmati saat hari hujan atau panas terik sekalipun.

Bahan:

15 butir Bakso sapi (siap pakai)
6 buah tahu kulit, potong-potong
3 buah ketupat, potong-potong
3 tangkai caisim, potong, rebus sebentar
Bawang goreng
Seledri, iris

Bahan kuah:

250 gram Tulang sapi

3 siung Bawang putih, haluskan

1/2 sdt lada putih bubuk
Garam secukupnya
1 sdt kaldu sapi
2 liter air
1 sdm minyak goreng

Pelengkap:

Kecap Manis
Sambal rawit

Cara membuat:

Buat kuah bakso : rebus tulang sapi untuk mendapatkan kaldunya. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan lada putih bubuk, masukkan ke dalam rebusan kaldu. Tambahkan garam dan micin.
Rebus bakso dalam rebusan kuah sampai bakso mengembang.
Tata dalam mangkok : ketupat, tahu, caisim yang sudah direbus, siram dengan bakso dan kuahnya. Taburi bawang goreng dan irisan seledri.
Bumbui sesuai selera dengan kecap manis bango, sambal rawit, dan cuka.

Nah Itulah resep Bakso Ketupat (Khas Temanggung) yang bisa anda coba dirumah. Dan untuk baksonya anda bisa menggunakan bakso MITFOOD sebagai bahan utamanya.

Bakso MITFOOD terbuat dari Daging Sapi Asli, diproduksi secara modern dan higienis. Lezat dan Terjangkau. Produk bakso MITFOOD telah mendapat sertifikat halal dari Lembaga Pengawasan Pangan, Obat dan Makanan (LPPOM) MUI, sudah pasti terjamin halal.

Sumber:bango.co.id

Produk kami “Bakso Mitfood”

Untuk melihat produk kami lainnya, Silahkan Klik

Untuk Order, Silahkan Klik

Link Terkait:

Untuk melihat produk kami lainnya, Silahkan Klik

Untuk Order, Silahkan Klik

Link Terkait:

Sunday, November 27, 2016

Bakso Khas dari Berbagai Negara di Dunia

Di Indonesia, kita mengenal bakso sapi yang dicampur tepung tapioka, umumnya disajikan dengan kuah panas dan mie kuning. Namun negara-negara lain pun punya hidangan bakso alias bola-bola daging khas mereka sendiri. Seperti apa sajakah bakso khas di berbagai negara di dunia? Penasaran, simak beberapa contohnya berikut ini.

1. Bakso Italia

Bakso Italia, Bakso Khas dari Berbagai Negara di Dunia

Salah satu bakso yang paling dikenal di dunia mungkin adalah Italian meatballs alias bakso Italia, biasa ditemukan dalam spaghetti. Dibumbui dengan olive oil, oregano, keju parmesan, garam, merica, bawang, dan peterseli, bakso Italia "meleleh" di mulut dengan penuh cita rasa. Sebenarnya di Italia sendiri bakso jarang disajikan dengan spaghetti, melainkan dengan saus berbahan dasar tomat.

2. Bakso India

Bakso India, Bakso Khas dari Berbagai Negara di Dunia

Masakan di India sangat bervariasi dari daerah ke daerah, umumnya terkait penggunaan rempah-rempah dan kari. Bakso khas India cenderung menggunakan rempah-rempah secara seimbang, antara bawang putih, bawang bombai, jahe, bawang, cabai, bubuk kari, dan garam masala serta ketumbar sehingga warnanya segar.

3. Bakso Uruguay

Bakso Uruguay, Bakso Khas dari Berbagai Negara di Dunia

Berbeda di Uruguay, sebab Anda akan menemukan banyak unsur bakso dari negara lain, seperti penggunaan keju parmesan tomat dan bawang (ala Italia) serta penambahan pala (seperti halnya di Swedia dan Belanda). Kismis biasanya turut ditambahkan untuk resep bakso berbasis daging sapi, yang disajikan dengan kaldu daging sapi pedas yang dibumbui merica, oregano, bawang, dan thyme.

4. Bakso Meksiko

Bakso Meksiko, Bakso Khas dari Berbagai Negara di Dunia

Bakso Meksiko atau yang juga disebut "Albóndigas" biasanya disajikan dengan kuah tomat, bersama nasi, kentang, dan sayur-sayuran. Bahkan biasanya dalam adonan baksonya sendiri sudah ada nasi beserta bawang dan lada hitam 'black pepper'.

5. Bakso Albania

Bakso Albania, Bakso Khas dari Berbagai Negara di Dunia

Albania banyak menggunakan kambing dan domba di dalam masakannya. Bakso khas Albania yang bernama "Qofte" biasanya terbuat dari kambing atau campuran kambing dan sapi, dibumbui dengan daun mint, bawang, bawang putih, kayu manis, remah-remah roti dan keju feta untuk menambahkan rasa creamy. Kemudian dilumuri tepung dan digoreng garing hingga bagian luarnya berwarna cokelat keemasan.

Untuk di Indonesia, bakso biasanya terbuat dari daging sapi, dicampur tepung tapioka hingga teksturnya menjadi kenyal seperti bola. Dan Untuk mendapatkan bakso di Indonesia sangatlah mudah, tetapi bakso yang aman dan lezat , pastinya hanya bakso Mitfood.

Produk kami "Bakso Mitfood"

Untuk melihat produk kami lainnya, Silahkan Klik

Untuk Order, Silahkan Klik

Link Terkait:

Untuk melihat produk kami lainnya, Silahkan Klik

Untuk Order, Silahkan Klik

Link Terkait:

Monday, November 14, 2016

Cara Memilih Bakso Sehat

Bahan Terlarang : Yang tergolong dalam bahan tambahan terlarang dalam makanan adalah bahan-bahan yang tidak seharusnya dikonsumsi oleh manusia baik dalam jumlah kecil maupun besar. Bahan kimia terlarang yang sering dipakai adalah formalin, borax dan zat pewarna tekstil Rhodamin B. Formalin seharusnya dipakai hanya untuk mengawetkan mayat supaya tidak berbau dan tidak busuk. Borax banyak dipakai untuk bahan sabun cuci sedangkan Rhodamin B adalah pewarna tekstil bukan pewarna makanan. Tentu saja konsumsi bahan-bahan tersebut dalam jumlah kecilpun dalam jangka panjang akan membawa akibat pada kesehatan, di antaranya munculnya kasus kanker.

Para penjual makanan dalam hal ini penjual bakso yang berpikir hanya mencari untung semata, tentu tidak akan memikirkan kesehatan orang lain. Yang paling penting adalah bagaimana caranya menekan harga produksi dan mendapat keuntungan yang sebanyak-banyaknya tidak peduli bahan apa yang digunakan dalam makanan yang dijual kepada konsumen. Bakso adalah salah satu jenis makanan yang paling banyak dan paling sering terkena isu negatif, mulai dari pemkaian daging babi, tikus, pemakaian borax, pemutih, pengembang dan sebagainya. Sehingga buat anda pecinta kuliner yang satu ini berhati-hatilah dalam memilih tempat makan yang menyajikan menu bakso.

Memang tidak mudah membedakan antara bakso yang sehat dengan yang memakai obat-obat terlarang, tetapi kami akan membagikan tips memilih bakso yang sehat tanpa pengawet.

Cara mendeteksi :

Untuk bakso sapi, warna bakso lebih putih, kenyal dan saat direndam dalam kuah panas menebarkan aroma mirip obat atau kapur. Bakso sapi tanpa borax lebih gelap warnanya, cenderung cokelat gelap.
Tahu dengan tambahan larutan formalin, lebih kenyal, permukaannya cenderung lebih keras, tidak mudah basi meskipun tidak dikukus atau tidak direndam air dingin dan disimpan dalam kulkas.
Mi basah yang memakai formalin, berwarna kuning, kenyal dengan aroma air abu dan aroma obat yang tajam saat diseduh.

Agar Anda memperoleh Bakso yang Sehat dan aman, maka Anda dapat membeli bakso dari penjual baso yang terpercaya. Selain tidak membuang-buang waktu dalam berbelanja dan melakukan investigasi satu per satu, maka Anda juga memperoleh Bakso yang Sehat dan aman.Jika Anda membutuhkan Bakso yang Sehat dan aman maka a bakso MITTFOOD adalah jawabannya.

Sumber : http://rmgresik.com

Produk kami “Bakso Mittfood“

Untuk melihat produk kami lainnya, Silahkan Klik

Untuk Order, Silahkan Klik

Link Terkait:

Untuk melihat produk kami lainnya, Silahkan Klik

Untuk Order, Silahkan Klik

Link Terkait:

Wednesday, November 9, 2016

RESEP SATE BAKSO BUMBU MERAH

Bahan Sate Bakso Bumbu Merah

Bakso udang, 24 butir
Margarin, 50 gram
Santan, 100 ml
Daun salam, 1 lembar
Daun jeruk, 1 lembar
Serai, 1 batang, memarkan
Lengkuas, 1 cm, memarkan
Air asam, 1 sendok teh
Minyak goreng, 2 sendok makan

Bumbu Halus :

Bawang merah, 4 butir
Bawang putih, 2 siung
Cabai merah, 2 buah
Cabai rawit, 4 – 6 buah
Kemiri, 2 butir
Garam, secukupnya
Gula merah, secukupnya

Cara membuat Sate Bakso Bumbu Merah

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai hingga harum.
Tuang santan, masak hingga mendidih sambil diaduk agar tidak pecah.
Masukkan bakso udang dan air asam, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut. Angkat.
Ambil 1 buah tusuk sate, tusukkan 3 buah bakso. Lakukan hingga bakso habis.
Bakar bakso di atas bara yang menyala sambil dioles bumbu dan margarin, angkat.
Sajikan hangat.

Untuk 8 tusuk Sate Bakso Bumbu Merah

Tips Sate Bakso Bumbu Merah :

Jika tidak suka pedas, cabai rawit bisa dikurangi.
Kalau tidak suka terlalu banyak bumbu, bakso tidak perlu dimasukkan ke dalam bumbu. Cukup dioleskan saja berulang selama proses membakar bergantian dengan margarin.

Sumber:Resepmasakanindonesia

Produk kami "Bakso Mitfood"

Untuk melihat produk kami lainnya, Silahkan Klik

Untuk Order, Silahkan Klik

Link Terkait:

http://agenbaksomitfood.wordpress.com/

Untuk melihat produk kami lainnya, Silahkan Klik

Untuk Order, Silahkan Klik

Link Terkait:

http://agenbaksomitfood.wordpress.com/-

Friday, November 4, 2016

Bakso Bakar Pedas Siap Menggoyang Lidah

Bakso bakar menggoyang lidah (Foto: Berbagiresep/Instagram)

LAGI semangat masak tapi bingung mau bikin apa? Yuk coba buat di rumah bakso bakar yang siap menggoyang lidah.

Simak resepnya dari netizen @anindityaaaa yang diunggah akun Instagram @berbagiresep. Berikut cara membuat bakso bakar pedas menggoyang lidah, Rabu (21/9/2016).

Bahan-bahan

12 buah bakso cuci bersih

2 siung bawang putih, cincang

1 buah bawang bombay, cincang

2 buah cabai rawit merah

6 butir merica, haluskan

1 sdm saus tiram

1 sdm saus tomat

1 sdm kecap manis

2 sdm madu

1 sdm margarin

Cara membuat

1. Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum dan matang, tambahkan cabai;

2. Tambahkan saus tomat, saus tiram, kecap manis dan merica. Masukkan bakso;

3. Tambahkan madu dan diamkan sebentar biar meresap ke bakso dan sesekali diaduk;

4. Tusuk bakso dengan tusuk sate;

5. Siapkan wajan anti-lengket dan biarkan panas lalu panggang bakso sampai matang. Angkat dan sajikan.

(ren)

sumber : lifestyle.okezone.com

Produk kami "Bakso Mitfood"

Untuk melihat produk kami lainnya, Silahkan Klik

Untuk Order, Silahkan Klik

Link Terkait:

Untuk melihat produk kami lainnya, Silahkan Klik

Untuk Order, Silahkan Klik

Link Terkait:

10 TIPS MEMBUAT BAKSO

Sebagai makanan populer di Indonesia, bakso memiliki banyak ‘gosip’ yang membuat penikmatnya menjadi sedikit was-was saat mengonsumsinya. Kekhawatiran yang umum muncul biasanya tentang bahan yang terkandung dalam bakso,

khususnya seperti gosip tentang bakso yang mengandung bahan pengawet ataupun bakso yang terbuat dari daging babi. Cara terbaik untuk menghindari rasa was-was tersebut dan mengonsumsi bakso yang sehat sebenarnya mudah

Cara membuat bakso sendiri sebenarnya tidak terlalu sulit. Bahan yang Anda butuhkan hanyalah daging giling, baik itu daging sapi, ayam, udang, ataupun ikan, remah roti, telur sebagai pengikat, serta bumbu seperti garam dan lada. Dan jangan lupa, agar bakso buatan Anda semakin lezat, simaklah tips berikut ini:

Sepuluh tips cara membuat bakso di atas tak hanya membuat proses membuat bakso menjadi lebih mudah, tapi juga membuat bakso buatan Anda menjadi semakin nikmat. Tak perlu lagi was-was saat makan bakso kan, Bu?

1. Simpan bakso dalam wadah tertutup rapat. Bila disimpan dalam freezer, bakso bisa bertahan sampai sebulan. Sedangkan kalau disimpan dalam kulkas, bakso bisa bertahan selama sekitar 1 minggu. Jika bakso dibaluri tepung dan disimpan dalam freezer tanpa ditumpuk satu sama lain, bakso bisa bertahan sampai 2 bulan.

2. Rebus adonan bakso yang telah dibentuk sampai bakso terapung. Angkat bakso, lalu rendam sebentar dalam air es. Hal ini membantu bakso tetap kenyal dan padat.

3. Jaga agar tangan Anda tetap basah saat mengaduk dan membentuk adonan bakso menjadi bulatan, sehingga adonan tidak menempel ke tangan.

4. Hindari mengaduk adonan terlalu lama atau terlalu keras agar bakso tidak menjadi terlalu padat.

5. Daging sebagai bahan utama bakso sebaiknya benar-benar halus. Anda bisa menghaluskannya menggunakan food processor atau penggiling daging. Tumbuk lagi daging yang telah digiling menggunakan ulekan agar daging giling menjadi semakin halus.

6. Bila Anda ingin membuat bakso ikan, gunakan ikan berdaging putih seperti tenggiri, kakap, kerapu, belida, atau gabus, karena ikan berdaging putih bisanya lebih padat sehingga bakso menjadi lebih mudah dibentuk. Selain itu, ikan berdaging putih akan menghasilkan bakso dengan tekstur yang lebih kenyal.

7. Untuk membuat bakso daging sapi, pilihlah daging dengan sedikit lemak dan bebas urat, misalnya daging lemusir dan gandik. Perbandingan daging dengan lemak adalah sekitar 80:20.

8. Rendam adonan bakso dalam air es atau bersama es batu agar bakso menjadi lebih kenyal dan padat.

9. Agar bakso semakin kenyal, Anda bisa menambahkan remah roti pada adonan bakso.

10. Penggunaan bahan segar adalah faktor penting untuk bakso berkualitas. Jadi gunakan daging serta bahan-bahan lain yang masih segar untuk bakso Anda.

sumber : tabloidnova.com

Produk kami "Bakso Mittfood"

Untuk melihat produk kami lainnya, Silahkan Klik

Untuk Order, Silahkan Klik

Link Terkait: