Jual Bakso Sapi: Bakso Ketupat (khas Temanggung)

Bakso Ketupat lumayan berat dan mengenyangkan, karena menggunakan ketupat, bukan mie atau bihun. Pilih bakso yang kuat rasa dagingnya dan tahu kulit yang tebal isinya. Kuahnya yang gurih, anget-anget, ditambah sambal rawitnya yang super pedas. Sangat pas dinikmati saat hari hujan atau panas terik sekalipun.

Bahan:

15 butir Bakso sapi (siap pakai)
6 buah tahu kulit, potong-potong
3 buah ketupat, potong-potong
3 tangkai caisim, potong, rebus sebentar
Bawang goreng
Seledri, iris

Bahan kuah:

250 gram Tulang sapi

3 siung Bawang putih, haluskan

1/2 sdt lada putih bubuk
Garam secukupnya
1 sdt kaldu sapi
2 liter air
1 sdm minyak goreng

Pelengkap:

Kecap Manis
Sambal rawit

Cara membuat:

Buat kuah bakso : rebus tulang sapi untuk mendapatkan kaldunya. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan lada putih bubuk, masukkan ke dalam rebusan kaldu. Tambahkan garam dan micin.
Rebus bakso dalam rebusan kuah sampai bakso mengembang.
Tata dalam mangkok : ketupat, tahu, caisim yang sudah direbus, siram dengan bakso dan kuahnya. Taburi bawang goreng dan irisan seledri.
Bumbui sesuai selera dengan kecap manis bango, sambal rawit, dan cuka.

Nah Itulah resep Bakso Ketupat (Khas Temanggung) yang bisa anda coba dirumah. Dan untuk baksonya anda bisa menggunakan bakso MITFOOD sebagai bahan utamanya.

Bakso MITFOOD terbuat dari Daging Sapi Asli, diproduksi secara modern dan higienis. Lezat dan Terjangkau. Produk bakso MITFOOD telah mendapat sertifikat halal dari Lembaga Pengawasan Pangan, Obat dan Makanan (LPPOM) MUI, sudah pasti terjamin halal.

Sumber:bango.co.id

Produk kami “Bakso Mitfood”